Trung Tâm Đào Tạo Các Ngành Nghề Kỹ Thuật Cao

Khoa CNTT - Trường TCN KTCN Hùng Vương - 161 Nguyễn Chí Thanh - P12 - Q5 - TpHCM


  • Chiến lược SEO hiệu quả

    Chiến lược SEO hiệu quả
  • Khóa học SEO - Khai thác ...

    Khóa học SEO - Khai thác tài nguyên INTERNET
  • Khóa học thiết kế ...

    Khóa học thiết kế website chuyên nghiệp
  • Thương mại điện tử - ...

    Thương mại điện tử  - Các hình thức thanh toán điện tử
  • Khóa học Lập trình ...

    Khóa học Lập trình website chuyên sâu
  • Khóa học Thiết kế và Lập ...

    Khóa học Thiết kế và Lập trình website - WorldSkills
  • Khóa học Thương mại điện ...

    Khóa học Thương mại điện tử
  • Phi tin bất phú

    Phi tin bất phú
  • Kiếm tiền online từ ...

    Kiếm tiền online từ Google, Youtube, Adsense
  • Khóa học - Lập trình ...

    Khóa học - Lập trình Android chuyên sâu
  • E-Learning - Hệ thống ...

    E-Learning - Hệ thống học trực tuyến thế kỷ 21
Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: Đôi nét về Ẩm thực Trung Quốc

Đôi nét về Ẩm thực Trung Quốc 3 years 1 week ago #2189

  • phamvutuongkhanh
  • phamvutuongkhanh's Avatar
  • OFFLINE
  • Fresh Boarder
  • Posts: 10
  • Thank you received: 1
  • Karma: 0
Đôi nét về Ẩm thực Trung Quốc

Ẩm thực Trung Hoa được coi là một trong những nền ẩm thực lớn nhất và được mọi người trên khắp thế giới ưa thích. Mỗi một vùng miền lại mang một phong cách ẩm thực khác nhau, tạo nên một văn hóa ẩm thực Trung Hoa phong phú đa dạng và đầy hấp dẫn. Người Trung Hoa luôn coi trọng sự vẹn toàn trong mọi việc và không loại trừ ẩm thực. Các món ăn của người Hoa phải vẹn toàn cả vị, hương, sắc, hình dạng…
Cách chế biến đồ ăn của người Hoa cũng rất đa dạng như: nhúng, hâm, hấp, nấu, luộc, ninh, xào, rang… mổi một cách chế biến mang lại những dư vị và cảm nhận khác nhau trong lòng thực khách.
Đất nước Trung Hoa rộng lớn và có nhiều phong cách ẩm thực khác nhau nhưng nhìn chung có 8 phong cách ẩm thực chính là : Sơn Đông (nặng mùi hành tỏi), Tứ Xuyên (cay và nhiều gia vị đậm đặc), Giang Tô (nổi tiếng với món cơm chiên Dương Châu và vịt tiềm), Chiết Giang (các món thanh đạm), Quảng Đông (nổi tiếng các món chiên, nướng như heo quay, gà quay), Phúc Kiến (nổi tiến với các món hải sản với hương vị ngọt và chua), Hồ Nam (rất cay và chua), An Huy (nổi tiếng với các món ninh, hầm). Với 8 phong cách ẩm thực như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng và bất cứ thực khách khó tính nào.
Sau đây duhoctrungquoc.org sẽ giới thiệu một số món ăn nổi tiếng Trung Quốc và được du khách trên khắp thế giới ưa thích. Nếu bạn có cơ hội du học Trung Quốc hay du lịch đất nước này thì đây sẽ là một trong những cơ hội bạn nên chiêm nghiệm ít nhất là một lần.
Dimsum

Là món ăn truyền thống từ lâu đời của người Trung Hoa với hàng trăm món với vô số cách chế biến khác nhau. Nguyên liệu chính của món ăn này là bột gạo, bột mì, các loại hải, và các loại rau. Các món Dimsum được đa phần được hấp chín trong cách rổ làm bằng tre như: há cảo, xíu mại, bánh bao Nam Hàn, bánh bao xá xíu… có một số món chiên như bánh khoai môn chiên, tàu hủ ky chiên giòn… Dimsum được ăn với một loại sốt gọi là “Seafood sauce” và tương ớt. Ngày nay các món Dimsum có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, nơi nào có người Hoa sinh sống là nơi đó có Dimsum. Tuy nhiên các món Dimsum được làm bởi các nguyên liệu, gia vị của người Trung Hoa luôn mang một hương vị khác, đậm đà hơn và ngon hơn.
Sủi cảo

Cũng giống như Dimsum, Sủi cảo là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Trung Hoa, nhưng món ăn này đặc biệt hơn và được ăn trong những dịp đặc biệt như ngày lễ, tết và trong các bữa tiệc… Nguyên liệu chính là bột gạo, bột mì, hải sản và các loại rau. Cách chế biến món Sủi cảo cũng rất công phu và đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Chính vì vậy món ăn này người dân Trung Hoa chủ yếu dành để tiếp đãi những du khách quý và rất thân thiết. Ngày nay món Sủi cảo được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau ở nhiều nơi đặc biệt là người Hoa ở Việt Nam. Tuy nhiên món Sủi cảo truyền thống mang đậm hương vị của phong cách ẩm thực Trung Hoa chỉ có ở trên đất Trung Hoa đó là lý do mà không ít du khách quốc tế tới đây chỉ với một mong muốn là được thưởng thức món Sủi cảo truyền thống.
Vịt quay Bắc Kinh

Là món ăn đặc sản nổi tiếng ở phía Đông Bắc Trung Quốc đặc biệt là thủ đô Bắc Kinh. Cùng với Kinh kịch, Vịt quay Bắc Kinh đã trở thành thương hiệu cho văn hóa của thu đô hoa lệ này. Món vịt quay Bắc Kinh được chế biến rất cầu kỳ và công phu, chỉ những con vịt to béo mới được chọn để làm nguyên liệu. Sau đó ướp gia vị, sơ chế rất tỉ mỉ và đưa vào lò nướng. Vịt Bắc Kinh được phục vụ da và thịt riêng, da ăn trước kẹp với bánh tráng, dưa leo, hành, ớt chấm với một loại nước tương đặc biệt, thịt thì được chế biến làm món canh, chiên với cơm ăn cũng rất thơm ngon.

Những từ khóa liên quan:
dong nam a, am thuc han quoc , huyen thoai ronaldo, cau thu bong da , nhung em be dang yeu, ca si giau nhat the gioi , dia diem du lich , cam nang du lich, dia diem du lich viet nam


Các bài viết liên quan:
Phở - Món ăn độc nhất vô nhị của Việt Nam
10 món ăn bạn nên nếm thử khi tới Nhật
Phong cách ẩm thực Hàn Quốc
Một vòng trải nghiệm ẩm thực Đông Nam Á
Những món mỳ Ý được yêu thích nhất
Ấn tượng ẩm thực Hy Lạp
Tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực Pháp
Tìm hiểu về ẩm thực của Séc
Ẩm thực châu Âu – Từ tinh tế đến sang trọng
Last Edit: 2 years 11 months ago by lytrihao.
The administrator has disabled public write access.
  • Page:
  • 1
Time to create page: 0.147 seconds

Tin kiếm Google

Website Trường Dạy Nghề.NET là nơi qui tụ 1 đội ngũ các chuyên gia bao gồm các giảng viên chuyên ngành về các lĩnh vực như Công nghệ thông tin, Điện tử, Cơ khí, Ô tô, Điện, Cơ Điện Tử, Điện Lạnh....đang công tác giảng dạy và nghiên cứu tại trường Hungvuongtech địa chỉ 161-165 Nguyễn Chí Thanh, P12, Q5 TpHCM. Hungvuongtech là trường đao tạo các ngành nghề kỹ thuật cao, là 1 trong 45 trường trọng điểm quốc gia.